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SELERA MALAYSIAN RESTAURANT
Vorspeisen
Suppen
Fleisch- und Fischgerichte
Gebratener Reis - Nudeln
Vorspeisen
Roti Canai mit Hähnchenfleisch
6,00 €
Sate Spieß
mit Erdnuss-Sauce
6,00 €
Mini Frühlingsrollen (6 Stück)
5,00 €
Gebackene Wan-Tan
6,50 €
Seetangrolle mit Garnelen
7,50 €
Suppen
Hühnersuppe mit Kokosmilch
5,50 €
Suppe mit Wantan
6,00 €
Suppe mit hausgemachten Tintenfischbällchen
6,00 €
Curry Laksa
Nudelsuppe mit Curry, Hähnchenfleisch, Fischbällchen und Gemüse
13,80 €
Nudelsuppe mit Tintenfischbällchen und Wan-Tan
aus Garnelen
13,80 €
Nudelsuppe mit Wan-Tan
aus Garnelen
12,80 €
Fleisch- und Fischgerichte
Rindfleisch Rendang
würzig gebraten
17,80 €
Fischfilet Viktoriabarsch
17,50 €
Hühnerfleisch
mit einer Sauce nach Wahl
15,80 €
Knusprig gegrillte Ente
mit einer Sauce nach Wahl
16,80 €
Rindfleisch
mit einer Sauce nach Wahl
16,80 €
Tofu und Gemüse
mit einer Sauce nach Wahl
13,50 €
Gebackener Tintenfisch (scharf)
mit scharfen Gewürzen
17,80 €
Hühnerfleisch Gulou
gebacken nach chinesischer Art mit Süß-Sauer-Sauce
14,80 €
Hühnerfleisch nach Kung-Pao Art (scharf)
mit Cashewnüssen
14,80 €
Hühnerfleisch nach Sze-Chuan Art (scharf)
mit Gemüse
14,80 €
Gebratenes Rinderfilet
mit schwarzer Pfeffersauce
15,80 €
Rinderfilet Belacan (scharf)
mit Buschbohnen
16,80 €
Rindfleisch Schmortopf
mit Rettich
19,00 €
Geröstete Ente nach Chinesischer Art
mit Knochen serviert
14,80 €
Gegrillter Schweinebauch
knusprig gegrillt
14,80 €
Gerösteter Schweinebauch in Barbecuesauce
14,80 €
Schweinefleisch-Schmortopf mit Tofu
15,80 €
Schweinefleisch-Schmortopf mit Taro
19,00 €
Aubergine-Schmortopf (leicht scharf)
mit Schweinehackfleisch und getrocknetem Fisch
15,50 €
Ma-Po Tofu (scharf)
mit Schweinehackfleisch
13,80 €
Meeresfrüchte-Schmortopf
mit Tofu und Sa-Cha-Sauce
18,00 €
Gebratenes Fischfilet
mit Ingwer und Frühlingszwiebeln
17,80 €
Fischfilet nach Kung-Pao Art (scharf)
mit Cashewnüssen
17,80 €
Gebratene Garnelen mit Sojasauce
21,80 €
Gebratene Garnelen mit hausgemachter Thai-Sauce
21,80 €
Die drei Schätze (scharf)
Auberginen, Peperoni und Bittergurke gefüllt mit gehackten Meeresfrüchten, dazu schwarze Bohnensauce
19,80 €
Tintenfisch Belacan (scharf)
mit Buschbohnen
17,80 €
Gebratene Pak Choi
mit Knoblauch
14,00 €
Gebratener Wasserspinat in Bohnen-Käsesauce und Chili (scharf)
14,00 €
Kangkong Belacan (scharf)
gebratener Wasserspinat in Belacansauce nach malaysischer Art
15,80 €
Gebratener Reis - Nudeln
Nasi Goreng
nach Malaysischer Art mit Hähnchenfleisch und Garnelen
14,80 €
Sambal Nasi Goreng
gebratener Reis mit Rindfleisch, Hähnchenfleisch und Garnelen
16,80 €
Char Kway Teow (scharf)
13,80 €
Bami Goreng
14,80 €
Singapore Reisnudeln
13,80 €
Gebratener Reis nach Yang-Tschou Art
mit gegrilltem Schweinefleisch und Garnelen
13,80 €
Hainan-Hühnchenreis
zart gekochtes Hühnerfleisch nach Hainan-Art mit Reis
14,00 €
Gebratene Bandnudeln mit Rindfleisch
13,80 €
Reisplatte mit Schweinefleisch
gebraten mit Ingwer und Frühlingszwiebeln
11,80 €
Nasi Lemak Kari Ayam (scharf)
mit Hühnerfleisch in Currysauce nach Malaysischer Art, dazu mit Kokosmilch und gekochter Reis
14,80 €
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